JOIE BY DOZO
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Cette adresse est dédiée à tous les végétariens du monde en quête d'une cuisine raffinée et créative. Le cadre chic, vaguement baroque, tout en harmonie de gris, n'est pas franchement joyeux. Mais ça se rattrape dans l'assiette avec le menu-dégustation imposé à l'ensemble des convives. Le serveur prendra soin de noter vos intolérances alimentaires avant le début du repas. Le chef crée la surprise en jouant avec les textures, en réinventant les saveurs, en utilisant les techniques dernier cri et en effectuant des mariages improbables. Le résultat est réjouissant.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur JOIE BY DOZO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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