Tenue par Majo et sa fille Marie-Christine qui reçoivent chez elles, voici l'une des rares tables d’hôtes de Maurice. Même les jours d'affluence, l'ambiance reste locale, les Mauriciens aimant beaucoup l'endroit. On s'attable au jardin ou en terrasse pour découvrir une cuisine 100 % créole concoctée et servie comme à la maison : l'apéro d'abord, puis le manzé Lacaze (rougaille, vindaye...) et le dessert du jour. Pas de carte, mais un choix de menus composés de plats variés et typiques dont Marie-Christine aime à partager les recettes. Une adresse de caractère !
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Avis des membres sur ESCALE CRÉOLE
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