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De Cancale à Trou-aux-Biches, le talentueux chef mauricien Pramod Gobin cultive l'héritage du flibustier des épices, Olivier Roellinger, ancien 3 étoiles au Michelin et mentor de cette institution insulaire considérée à juste titre comme l'une des plus belles tables de l'île. En découlent des plats créatifs aux saveurs franches, belles et audacieuses – une cuisine de mage, tout simplement. Le cadre est au diapason des mets : une élégante maison créole avec sa varangue en surplomb de l'eau où Odile accueille les convives avec chaleur et délicatesse. Magique !
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Avis des membres sur LE PESCATORE
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Questions fréquentes :
The food was exceptional and everything went together so well!
Recommend the lamb neck and the tuna tartar!!!! The best I’ve ever had!
The catch of the day was nice as well!