NOODLE GARDEN
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Le jeune chef autodidacte et talentueux Yann Yeung revisite avec brio les fameuses nouilles chinoises, si populaires à Maurice, pour en proposer une version plus "travaillée", qui marie les saveurs et ose les associations surprenantes. On choisit entre une petite dizaine de versions à base de légumes, bœuf, crevettes ou poulet, dont la succulente Konépakoné avec ses crevettes confites au beurre et à l'ail et sa sauce secrète. Plats à emporter mais l'on peut aussi déjeuner sur place à l'une des tables posées au calme sur un carré de pelouse ombragé de parasols.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur NOODLE GARDEN
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