Il a la réputation de faire le meilleur café de Séville. On suit le « rite maison », une ...Lire la suite
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HorairesLes bars pour boire un verre sont ouverts toute la journée et souvent toute la semaine. Le soir, il s’agit plus de bar de copas, fréquentés après le dîner, donc plutôt vers 23h et plus. Et ils ferment vers 2 ou 3h du matin. C’est le vendredi et le samedi soir qu’ils sont plutôt pris d’assaut. S’agissant du goûter, la merienda, c’est vers les 18h.
Budget / Bons plansLe prix dépend des établissements et des boissons prises. Comptez 2 € pour un café (surtout un cortado, l’équivalent de notre noisette), 2 à 3 € maximum pour une bière, cerveza et de 8 à 15 € pour un cocktail. Pas d’Happy hours, mais les prix sont moins chers qu’en France.
A partir de quel âgeL’âge d’accès à l’alcool est le même qu’en France : 18 ans.
C’est très localL’été, tout le monde ou presque se met au Tinto de Verano, vin rouge avec de la gaseosa, limonade espagnole et parfois un trait de vin cuit en plus. Et après le repas, le chupito, petit verre de liqueur, est très fréquent. On ne s’y attend pas forcément, mais les Sévillans comme tous les Andalous sont de gros amateurs de bières, plutôt des blondes. Que l’on savoure debout, accompagnées de tapas (payantes). Au menu des goûters d’hiver, chocolate con churros : porras surtout (gros, mais assez creux, mais aussi madrilènes, plus petits et striés), que l’on déguste dans la rue ou qu’on emporte chez soi et en été, des glaces ou des petits gâteaux (tortas de aceite, galettes à l’huile, par exemple). La pâtisserie occupe une place de choix dans la gastronomie locale, avec de très jolis noms : cheveux d’ange, os de saints, coccinelles, etc. N’hésitez pas non plus à profiter des douceurs concoctées dans les couvents et au moment de la Semaine sainte, les torrijas, sorte de pain perdu, sont de retour.
EnfantsIls sont toujours associés aux sorties. Donc vous les verrez, même très tard, accompagner les parents dans les fêtes patronales et debout sur les tabourets pour avoir la tête à la hauteur de la barra, ou carrément assis dessus. En revanche, pas dans les bars de copas ou les discothèques.
FumeursIl est interdit de fumer à l’intérieur des établissements. Mais c’est autorisé en terrasse.