EL GALLO AZUL
Ce coq bleu est hébergé dans un édifice iconique de Jerez, conçu par Aníbal González et considéré comme l’une des grandes réalisations mudéjares d’Andalousie. Construit par la maison Domecq pour faire un cadeau à la ville à l’occasion de l’expo universelle de Séville en 1929, il a toujours servi à promouvoir les vins de cette bodega. Depuis 2022, il se positionne aussi comme un bistrot, « à la française », dans un intérieur entièrement réaménagé sur 3 étages. On conseille de rallier les balcons des 1er et 2e étages pour de superbes vues sur la ville.
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