LA CARBONÁ
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Cet établissement, à la décoration très sobre et possédant un grill central, occupe les murs d’une ancienne cave et présente une carte qui fait place à une bonne sélection de viandes de pays et de poissons et crustacés de la baie de Cadix. Un repas pourra se constituer d’une salade de poivrons asados, de cigalas à la plancha (langoustines) et de rabo de buey (queue de bœuf). Très apprécié des locaux pour ses prix abordables et pour le contenu de ses assiettes, on mettra cependant un bémol pour le service inconstant (soit trop présent ou à l'arrache !).
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