SANDEMAN
Près de l’Ecole d’art équestre, on appréciera l’architecture de ses caves d’élevage et les explications sur l'histoire, la fabrication, les cépages, quelques photos people de visiteurs (Antonio Banderas et autres)... et, bien sûr, la dégustation finale avant le passage en boutique (fino, moscatel, amontillado, Pedro Ximénez, brandys et divers accessoires). Les visites des bodegas peuvent s’effectuer en français (en semaine à 14h15) par une jeune Andalouse à l'accent délicieux. La marque créée par un Ecossais en 1790 est authentifiée par le fameux « don ». Homme à cape noire, c'est une sorte de Zorro du Xérès, portant cape portugaise et chapeau andalou, bon compromis entre les deux activités à Porto et Jerez de Sandeman.
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