JOSELITO HUERTA RESTAURANTE
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Sans serveur qui appelle le péquin sur la promenade, le dernier de la file de restaurants est un hommage à un torero mexicain valeureux. Une terrasse, une salle au rez-de-chaussée plus une autre à l'étage invitent aux produits frais de Sanlúcar, à accompagner d'un bon petit vin blanc (un Viña Galvana de cépage palomino, par exemple). Après de merveilleuses olives cassées en apéritif, la carte du jour et les spécialités se déclament de manière guillerette : toutes sortes de poissons frais à la plancha (pez espada…), une baudroie préparée et… plein de fruits de mer. Que du très bon à prix plus que raisonnable et ce depuis 1955 ! Accueil typique pour une régalade à l'horizon…
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