ESTRELLAS DE SAN NICOLÁS
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Cette adresse a d'emblée tout pour séduire. Une situation privilégiée, difficile de faire mieux, dans une maison de la famille du grand chanteur de flamenco granadino Enrique Morente, des vues sublimes sur l'Alhambra pour des moments de romance, et une cuisine pour voyager en Méditerranée avec les bons produits gastronomiques andalous. Autour d'un patio tendance, une salle de réception traditionnelle, dans les assiettes des mets élaborés (salmorejo, salade exotique, morcilla sur crumble de pommes, canard au pedro ximénez) et quelques suggestions. La carte des vins est en accord avec la cuisine proposée. Le cochon de lait confit, purée de pommes de terre et sauté de coings à la sauce harissa valent le détour.
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