ALAMEDA
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Assez bien placé, près de la mairie sur le passage des défilés de la semaine sainte, dans un grand espace blanc moderne avec imposant comptoir et terrasse pour les beaux jours, cuisine et plancha à vue en mezzanine, la créativité avec un certain raffinement sonne comme le mot d’ordre ! La cuisine maison du marché à base de produits essentiellement frais égraine une carte bien réfléchie avec des valeurs sûres andalouses, des adaptations de spécialités granadinas et autres créations plus actuelles : tataki de thon, tartare de saumon, croquettes de morue, jambon et champignons, hamburger de queue de taureau, poisson selon l’arrivage…
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