MESÓN LOS MORISCOS
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Donnant sur l'une des petites placettes du centre-ville, c'est l'une des très bonnes adresses de Baza, si ce n'est la meilleure pour procéder à un tapeo en règle. A composer avec de belles assiettes de jambon et de fromage à partager, une petite salade russe très fraîche, une belle portion de tortilla, et quelques calamars compléteront la dégustation. L'adresse est réputée pour ses poissons et ses fruits de mer, mais que l'on se rassure, les côtelettes sont elles aussi délicieuses. A savourer en salle ou le long de la barra à l'entrée, en jouant un peu des coudes, vu le monde. Mais, quelle que soit la pression, le service reste rapide.
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