CLOUDBERRY FESTIVAL

C'est l'or de la Suède. Cette baie arctique dorée, ou Cloudberry, est célébrée pendant quelques jours. On la cueille avant de la préparer selon des recettes traditionnelles. À Vuollerim, on vous propose un week-end thématique autour de ce fruit, au goût particulier et qui ne laisse personne indifférent. De sa récolte à sa dégustation, c'est l'occasion de prendre part à un évènement très ancré dans la culture de la région. On décerne même le prix de la meilleure recette de l'année ! De quoi repartir avec quelques idées de recettes en tête.