POKE BOWL
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Le poke, cette spécialité de la cuisine hawaïenne à base de poisson cru mariné et servie, dans sa version moderne, avec du riz et d'autres ingrédients tels que des condiments, est proposée dans cette chaîne qui compte une dizaine d'adresses à travers Manhattan. Si vous n'êtes pas tenté par l'un des bowls proposés (le bowl signature est le Poke Bowl Special, à base notamment de thon cru, oignon cébette et edamame), vous pouvez customiser votre bowl à partir d'une, deux ou trois protéines (le prix augmente en fonction) et les condiments de votre choix. Très frais.
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POKE BOWL se situe au 599 Lexington Avenue Midtown , New York
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