MURAL DE LA PREHISTORIA
On viendrait presque au Mural de la Prehistoria uniquement pour s’attabler à ce restaurant qui n’a rien d’économique, mais qui, sur le plan culinaire, se détache des autres adresses grâce à la spécialité maison. Totalement dégraissé avant la cuisson, le cerdo asado estilo viñales est la meilleure pièce de porc de toute la province, voire de Cuba. Suspendue à plusieurs mètres de haut dans un grand four, la viande devient juteuse à souhait. Une recette unique et qui ne manque jamais de séduire le consommateur. Prix légèrement abusifs pour Cuba, mais délicieux.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MURAL DE LA PREHISTORIA
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Mieux vaut retourner à Vinales pour manger.