LA CANCHÁNCHARA
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Une des plus anciennes maisons de Trinidad, où se mêlent les éléments architecturaux des XVIIIe, XIXe et XXe siècles. On y danse en sirotant la canchánchara (3 €), une boisson locale à base de jus de citron, de miel et d’aguardiente (rhum très corsé). Les Mambis, ces combattants indépendantistes du XIXe siècle, puisaient leur courage dans ce breuvage lors de la guerre contre les troupes espagnoles. Délicieux mais traître. Alors un conseil, évitez l’abus… Orchestres locaux (vous serez d'ailleurs sans doute attiré jusque-là par la musique depuis la rue).
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Avis des membres sur LA CANCHÁNCHARA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Ambiance très sympa, cocktail agréable.
Ne surtout pas acheter les bouteilles de rhum proposé sur place (hors de prix, exemple: Aguardente à 10CUC dans le bar et payé 3,89CUC à la boutique de l'hotel).