Si vous aimez les assiettes de poissons, spécialement de crudo, ces spécialités de poissons et fruits de mer crus en carpaccio, tartare ou ceviche, ce restaurant est fait pour vous. Le tataki de thon blanc (à peine saisi mais l'intérieur reste cru) est exceptionnel, tout comme le carpaccio de ce même poisson dans son bain mariné d'agrumes. Délectez-vous ensuite d'une dorade ou d'un espadon dans sa croûte de pomme de terre avec sa crème d'épinard, délicieux ! En pâtes, les pâtes à la poutargue et à l'orange étaient d'une légèreté remarquable.
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Avis des membres sur SCOLAPASTA
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