Ce bar-restaurant est situé dans une ruelle entre la via Roma et la via Maqueda. L'accueil y est chaleureux et la cuisine est de qualité. A ne pas manquer pour un déjeuner économe dans le centre historique. Les Bocconcini Belpaese, du bacon roulé sur une boule de mozzarella fondante, sont démoniaques. Les tagliatelles de la maison, avec de la bisque de homard et un chapeau de stracciatella, sont originales et délicieuses. Tout cela pour une addition plus que raisonnable. N'hésitez pas à demander une table sur l'agréable terrasse.
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Avis des membres sur IL PIPINO ROSSO
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Servizio eccezionale, il cameriere ci ha serviti in maniera impeccabile e ci ha stupiti la memoria di ferro con la quale presentava i piatti del giorno e prendeva le ordinazioni.
Antipasti altrettanto buoni, i crostoni fritti con zucca e tartare di gambero erano una vera goduria. Anche i fritti erano ottimi.
Come portata principale ho preso il risotto al nero di seppia e crudo di gamberi. La tartare era di qualità superba, il riso purtroppo l’ho trovato leggermente troppo salato. Naturalmente ciò non mi ha impedito di ripulire a fondo il piatto, che era comunque più che piacevole.
Gli altri commensali invece hanno speso parole molto positive sugli spaghetti mondello con la bottarga. E sui ravioli di patate e tartufo.
Discreto anche il dessert, che però ho trovato un po’ troppo grasso. Fortunatamente abbiamo deciso di dividerne due porzioni tra i commensali, francamente non sarei riuscito ad apprezzarlo interamente.
Azzeccato anche il suggerimento sulla scelta del vino.
Prenotato con The Fork, abbiamo ricevuto il 30% di sconto (il prezzo indicato in recensione si intenda già scontato). Si è mangiato e bevuto bene, pagando tutto sommato poco.
Sicuramente tornerei.
Cibo buono e si notava la freschezza, ma senza eccellere.
Servizio molto attento e professionale da parte di tutti e tutte.
Da sottolineare che ci hanno accomodato in 13 con poco preavviso con molta gentilezza.
Cena ottima, per una serata molto piacevole!
Personale attento e gentile lo consiglio