MAMMA CAURA

Ottimi cornetti ripieni di ricotta e vista spettacolare.

Premessa che darei 5 ⭐️ solo per la location...ma questa non è tutto ed i titolari e gestori dovrebbero imparare a comprenderlo.
Una recensione a questo posto va assolutamente fatta perché ritengo che, anche quelle più critiche, se fatte bene, possono essere soltanto costruttive.
Siamo andati a luglio 2023! Io ed il mio ragazzo abbiamo prenotato un tavolo anche se già l'anno precedente non eravamo rimasti soddisfatti del servizio né del cibo.
Ma si dice "ritenta, sarai più fortunato"...nella speranza che qualcosa potesse, intanto, essere cambiata.
Questa prenotazione, avvenuta tramite sito, ci è costata 30€ a persona perché c'era un evento che prevedeva un antipastino, una bevanda a testa e dj set (che, per gusti super personali, proponeva una musica che non soltanto non mi piace ma rovinava un pò l'atmosfera! Ma, ripeto, so perfettamente che si tratta di qualcosa di soggettivo)
Ci aspettavamo un aperitivo semplice si, per come riportato sull'evento, ma un pò più particolare e, sinceramente, pagare così tanto per dei crostini industriali con mozzarella (già sciolta per il troppo caldo non appena arrivata sul tavolo) e pomodorini o un gamberetto, con un sapore ed una qualità davvero super basic...mi è sembrato assurdo.
...e le patatine nel sacchettino di carta!????????‍♀️
Avete avuto la fortuna di avere un locale in uno dei punti più suggestivi dell'isola ma non crediate che questa è l'unica cosa che vi serva o che possa bastarvi.
Abbiate qualche accortezza in più nel servizio, nella cura del cliente, nella scelta del menù, nella sua qualità e presentazione.
È un consiglio che mi sento di darvi col cuore perché, a me personalmente, spiace tanto ma non credo sarò più vostra cliente. Siete stati l'ultima tappa di un weekend estivo e facendo il paragone con altri posti in cui ero stata in quei giorni a fare aperitivo o a mangiare, purtroppo ho notato un grandissimo dislivello sia per organizzazione che per qualità/prezzo.
Mi auguro che questo periodo di chiusura vi serva per leggere le recensioni dei clienti e fare il punto della situazione e ripartire al meglio per la nuova stagione che arriverà tra qualche mese. ????????

Mmacaura è un bar-ristorante situato nelle saline Ettore e Infersa, con una splendida vista sullo stagnone e sul tramonto. Siamo stati qui per un aperitivo. Il personale e gentile ma il servizio è molto lento. Il cibo non è eccezionale e i prezzi piuttosto cari. Il punto di forza è sicuramente la vista sulle saline. Il punto debole è l'organizzazione e i prezzi.

Il più bel tramonto della mia vita

Personale scortese. Darei anche meno di una stella, se fosse possibile, per il personale che si definisce di "accoglienza", parola di cui, sicuramente, si disconosce il significato.
Servizio che lascia a desiderare: più di 10 minuti per 3 caffè. Camerieri e cassieri confusi: nessuno ricordava la comanda corrispondente al posto a sedere.
Inoltre oggi il responsabile dell'accoglienza ha mentito sul mancato funzionamento della macchina per il caffè vietando tutte le comande di caffetteria. In realtà il problema era la mancanza di personale.
Modi di fare superficiali e scortesi e prezzi abbastanza alti.
Perle ai porci