Guide de voyage Mazara Del Vallo
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Située à l’embouchure du fleuve Mazara, cette ville est parmi les ports de pêche les plus importants d’Italie, avec une flotte de 350 grands bateaux et environ 4 000 pêcheurs actifs. Toute l'île sert dans les meilleurs restaurants les fameuses gambas rouges de Mazara del Vallo ! Comme les autres, elle a vu défiler différentes cultures avant de trouver son identité. D’abord phénicienne, puis carthaginoise, elle passe aux mains des Romains deux siècles après la deuxième guerre punique (218-201 av. J.-C.). En 827, les Arabes en font le premier émirat de Sicile juste après l'occupation byzantine. Cette période fastueuse continuera avec les Normands, à tel point que Mazara fut choisie pour être le chef-lieu du Val de Mazaro. Cependant, à leur départ, la ville commence à perdre de son prestige. Les Germains (sous le roi Frédéric II de Hohenstaufen au XIIIe siècle), puis les Angevins français très brièvement, suivis des Aragonais jusqu'au XVe siècle, les Autrichiens et enfin les Bourbons espagnols au XVIIIe siècle occupèrent cette ville stratégique. C'est pendant cette période qu'à l’urbanisme typiquement islamique de la partie antique on ajouta une nouvelle partie plus organisée. De nouvelles rues et places furent ouvertes, dont la piazza della Repubblica, typiquement baroque. C'est à cette époque aussi que sont construites les résidences le long des trazzere royales et que se développent aux abords du fleuve Mazaro l'élevage du poisson et la viticulture.
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