CASTELLO CAMEMI
Le Castello Cameni est le restaurant de l'hôtel du même nom. Cuisine sicilienne de terroir et de saison revisitée grâce à des influences italiennes et internationales. Spécialités de poissons et de gibier à ne pas manquer, notamment le fameux porc noir des Nebrodi. Charcuteries et fromages maison comme la ricotta di Vizzini (fromage de brebis à pâte molle) ou le piacentino ennese (fromage frais au safran). Parmis les spécialités du chef Anna Sinagra, on notera ses paccheri aux calamari et tomates cerises sur crème d'aubergine, son mille-feuille à l'espadon et aux tomates, câpres et olives ou encore son gâteau au chocolat noir 70% et poires conférences garni de mousse de noisette. La carte des vins est de qualité.
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Avis des membres sur CASTELLO CAMEMI
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Abbiamo scelto il castello camemi per il ricevimento delle nostre nozze. Possiamo solo dire grazie. Location stupenda, organizzazione eccezionale, accoglienza senza pari, cibo ottimo, da ristorante stellato. La sig. ra Nunzia eccezionale, sempre disponibile a consigliarci e trovare risposta alle nostre esigenze. La cena è stata presentata e servita in maniera perfetta, le pietanze che avevamo scelto alla prova menú sono state servite esattamente come ricordavano, grazie anche alla professionalità della chef, del maitre sempre attento ai bisogno di noi sposi e degli ospiti, e anche grazie al personale di sala e di struttura che ha saputo far fronte in maniera eccelsa a tutte le necessità del gran numero di ospiti. Consigliamo vivamente ai futuri sposi di scegliere questa location senza pensieri, rimarrete più che soddisfatti. Grazie, Andrea e Roberta
Fabio e Giusi
Noi ci siamo sentiti a casa. Il nostro matrimonio è stato speciale grazie al castello. Lo consigliamo!!!