RESTAURANT SHALAI
Cuisine internationale - Fusion
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€€
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2024
Recommandé
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2024
C'est le restaurant de luxueux boutique-hôtel du même nom. Il propose une cuisine sicilienne revisitée et internationale raffinée, sous la baguette du chef Giovanni Santoro. Imaginez un veau taillé au couteau avec une fondue au fromage sicilien et des baies de genièvre de l'Etna, le tout fumé aux aiguilles de pin, des spaghettis maison au lièvre braisé, salade d'asperges et truffe noire, bœuf poêlé aux oignons, moutarde et miel d'orange... La carte des vins est fournie et offre une sélection de vins exclusifs de l’Etna à découvrir.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Avis des membres sur RESTAURANT SHALAI
4.4/5
18 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
ניקול .
Visité en mai 2023
צוות המלון מאוד נחמד, החדרים נקיים ומסודרים, העיצוב אינטימי במידה מדוייקת.
ארוחת הערב הייתה חוויה מצויינת וכך גם ארוחת הבוקר.
ארוחת הערב הייתה חוויה מצויינת וכך גם ארוחת הבוקר.
Tommaso L.
Visité en mai 2023
Spettacoloso. Una bomboniera vicina a tante bellezze.
antonio d.
Visité en avril 2023
Classe. Eleganza. Privacy.
Antonio G.
Visité en mars 2023
Con mia moglie abbiamo deciso di farci questo regalo. Siamo stati solo al ristorante per pranzo a febbraio. Tutto, nei minimi dettagli, è curato. Il personale di sala è gentilissimo e preparato.
Abbiamo preso la degustazione dello chef Giovanni e devo dire che davvero la bravura di uno chef sta nel saper armonizzare pochi ingredienti di qualità e tirar fuori piatti di cui alla fine ricordi il nome.
Bellissima esperienza.
Peccato solo non aver incontrato lo chef a fine percorso, sarebbe stato interessante
Abbiamo preso la degustazione dello chef Giovanni e devo dire che davvero la bravura di uno chef sta nel saper armonizzare pochi ingredienti di qualità e tirar fuori piatti di cui alla fine ricordi il nome.
Bellissima esperienza.
Peccato solo non aver incontrato lo chef a fine percorso, sarebbe stato interessante
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Questions fréquentes :
RESTAURANT SHALAI compte 18 avis avec une note moyenne de 4.4. Vous pouvez consulter les avis de RESTAURANT SHALAI en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur RESTAURANT SHALAI
RESTAURANT SHALAI se situe au 25, Via Marconi , Linguaglossa
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Il servizio impeccabile
Raccomando di provare se siete in zona