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TOUPS' MEATERY

Cuisine régionale €€
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845, North Carrollton Avenue, La Nouvelle-Orléans, États-Unis
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2024
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2024

Le chef-propriétaire Isaac Toups fait partie de la relève dans la cuisine cajun. Sa famille est établie sur le sol louisianais depuis plus de trois cents ans ! Depuis son ouverture, il y a une dizaine d'années, le resto ne désemplit pas. Plusieurs y viennent pour les charcuteries maison (d'où le nom de l'établissement), lesquelles figurent tant dans les plats que dans la planche de dégustation. Il faut absolument goûter au couvillion, un ragoût cajun de poissons et de fruits de mer. Pour terminer en beauté, la tarte chocolat et chicorée est un must.

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TOUPS' MEATERY se situe au 845, North Carrollton Avenue , La Nouvelle-Orléans
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