JUNIOR'S ON HARRISON
Avant même de parler du menu, il faut absolument mentionner la déco zen et aérée, un superbe design réalisé par les propriétaires bien connus dans le milieu de la restauration, Nick Hufft et Lon Marchand, en collaboration avec le Studio Cicada. Ce restaurant du quartier Lakeview concocte ce qu'on appelle la nouvelle cuisine américaine, sous la gouverne du chef Brett Monteleone. Plats à partager, comme le thon cru ou les toasts garnis de crevettes barbecue, ou juste pour soi, tels que le sandwich coréen grillé au bœuf ou la truite amandine, tout est bon !
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