CENTRAL CITY BBQ
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Un énorme coup de cœur pour ce resto de cuisine barbecue ! Ses ribs (côtes levées) ont d'ailleurs remporté les grands honneurs à Memphis (Tennessee) en 2021, rien de moins. Les viandes sont fumées et cuites à la perfection, les à-côtés sont incroyablement savoureux (mention aux choux de Bruxelles BBQ avec une sauce sucrée délicieuse et au mac & cheese garni de morceaux de bacon) et l'ambiance est hyper conviviale. Le site extérieur vaut également le détour, orné ici et là de superbes fresques dont plusieurs flanquées du cochon emblématique du restaurant.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur CENTRAL CITY BBQ
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