BAYONA
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Bayona a reçu de nombreux prix d’excellence pour sa cuisine. Très appréciée et reconnue en ville pour son professionnalisme, Susan Spicer est la chef-propriétaire et Eason Barksdale, son chef de cuisine. À un coin de rue à peine de la foule bruyante de Bourbon Street, Bayona est installé dans un petit cottage de 1769 typique du quartier, avec à l’arrière une charmante petite cour. À essayer : la soupe à l’ail crémeuse, la poitrine de canard rôti et n'importe quel dessert. On y retrouve les influences françaises et méditerranéennes, mais aussi créoles.
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Avis des membres sur BAYONA
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