THE FRANKLIN
Installé dans une ancienne épicerie, à la frontière entre le Faubourg Marigny et Bywater, le restaurant-bar The Franklin offre une expérience culinaire à ne pas manquer. Véritable QG des foodies du quartier (et de la ville tout entière), on y prépare des petits et moyens plats comme la mousse de foie de canard sur toast avec moutarde d'abricot, les boulettes de porc et veau avec polenta de fromage de chèvre ou encore le fameux burger Franklin avec cheddar, oignons, laitue, tomates, cornichons et aïoli. Très belle carte des cocktails également.
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Avis des membres sur THE FRANKLIN
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