Site qui propose une visite avec une traduction en français à Avery Island.
Il était temps de donner un coup de neuf à ce site qui n'avait pas bougé depuis 1868 ! Non pas que les fûts soient les mêmes depuis cette époque, mais l'usine à Tabasco se modernise pour proposer une visite, certes payante désormais, mais bien plus captivante que la version 10 minutes de vidéo et 20 minutes de marche derrière une vitre. Plus interactif, le tour propose de voir la pousse des piments en serre après un passage par le musée qui collectionne de nombreux objets et outils relatifs aux premiers temps de l'entreprise légendaire de McIlhenny, comme une ribambelle de produits dérivés plus ou moins anciens. Ensuite, on pourra voir les cuves où le vinaigre rencontre la purée de piments et les fameux fûts où la mixture de feu patiente trois années avant de finir en bouteilles. Le restaurant aussi a fait peau neuve il y a quelques années. Installé dans une maison de type créole, on pourra goûter à l'étouffée d'écrevisse, au gumbo, au boudin, etc., le tout nécessairement relevé au Tabasco de votre choix. Enfin, on pourra passer par la boutique pour raviver les papilles avec le Coca, la glace, les confitures au Tabasco ou bien tester les nouveautés. Pas moins de huit saveurs à découvrir, du moins fort au plus fort, avec la fameuse « scorpion sauce », réservée aux papilles aguerries. Avis aux gourmands et pour ceux désirant mettre la main à la pâte : des démonstrations culinaires et des cours de cuisine sont disponibles sur réservation. À noter qu'une traduction en français de la visite est proposée.
Avis des membres sur TABASCO FAN EXPERIENCE
![Luke F.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar7.jpg)
A nicely designed and defined tour, along with museum exhibits, actual process, gift shop, restaurant and a side visit through the island’s jungle garden.
A wonderful opportunity.
![Robert S.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar4.jpg)
![Dave S.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar17.jpg)
The grounds are well worth exploring. You can drive the whole thing or get some real hiking if you prefer. Unfortunately, the mosquitoes were out to kill the day we visited. I recommend bug spray.
![Christine G.](https://www.petitfute.com/medias/membre/avatar/avatar7.jpg)
It is a self guided tour with 8 stations.
I I joyed the bottling portion of the tour the best.
The restaurant and gift shop were very nice as well.
We were given a senior citizen discount and complimentary coffee after our lunch.
Then off to Jungle Gardens which is included in your ticket price. Garden is a drive thru adventure with map to follow and pull overs to exit vehicle, explore and take pictures. Bring bug spray if you plan to get out of vehicle and walk around.
Mosquitoes were an issue.
Questions fréquentes :
![Carte adresse selection](/images/v5/adresse/map-fake-empty.webp)
Je ne pensais pas que cela pouvait être aussi intéressant.
La visite dure environ 45min . Plusieurs bâtiments sont à découvrir et on voit même la chaîne de remplissage, étiquetage des bouteilles. J'ai adoré !
N'oubliez pas de passer par la boutique pour les dégustations ! Et un petit souvenir si vous voulez.
Billet couplé avec les jardins en mode safari, à faire absolument ! Comptez 2h30 minimum pour le tout.