ADDIS-ABEBA RESTAURANT

Le plus ancien restaurant de la capitale est installé dans l’ancienne résidence du fils de l’empereur Ménélik, tout proche de Piazza, pratique quand on cherche une table dans le centre. C’est une vaste bâtisse qui s’articule autour d’une grande pièce circulaire ouverte sur des petites salles plus intimes. La décoration et le mobilier patiné sont typiquement traditionnels, c'est très authentique, rien de touristique sous les lumières blafardes. La cuisine propose toutes les variantes de la gastronomie nationale. Le tej de la maison est réputé.