8 km avant Chencha, sur la route d'Arba Minch, le petit village de Dorzé, perché à 2 800 m d'altitude, s'est transformé en projet touristique d'intérêt majeur. Dans les montagnes, au milieu d'une végétation de sapins et de champs verts, on se croirait en Suisse africaine. Vous ne regretterez pas votre venue ici, la vie y est authentique et la bonne gestion touristique est appréciable. La visite des marchés se fait très naturellement, dans le village, le lundi et le jeudi. Un plus important marché se tient à Ezo, un village plus reculé où les guides locaux pourront vous emmener, le mardi et le jeudi.

Le royaume de Dorzé. Cette ethnie appartient à une famille omotique isolée en pays oromo couchitique. Réputés meilleurs tisserands d'Éthiopie, les Dorzé sont aussi d'habiles agriculteurs, mais surtout des charpentiers ingénieux aux habitations majestueuses. Dans le village, chaque famille dispose d'un arpent de terre, planté d'enset, d'épices, de légumes et de tabac, et au milieu duquel s'élève une hutte très caractéristique en forme d'immense ruche. Les huttes sont étudiées pour durer trois générations, car même si les termites mangent la base, rongeant sa hauteur petit à petit, elles sont construites si hautes et si vastes qu'elles finissent trente ans après à hauteur d'enfant ! La maison familiale comprend la maison principale avec son étable incorporée, ainsi qu'une maison tronquée, servant de cuisine, et la petite tchaboul bet, maisonnette réservée trois mois aux couples fraîchement mariés. Un roi et une reine règnent sur la communauté.

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