CRAFTY TROUT BREWING CO
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Brasserie, restaurant, boutique de souvenirs et « bottle store » (sous-entendu boutique d'alcool), cette enseigne aime la polyvalence ! Côté brasserie, on puise l'eau minérale du lac Taupo pour brasser les bières, cidres et « perry » (poiré). Pas moins de 14 bières, toutes faites sur place, plus quelques inédits ou « guest beers » d'autres brasseries. Côté restaurant, bonne sélection de pizzas et, plus inhabituel, variation autour du thème schnitzel ! Au fromage, à la moutarde, aux crevettes, au jambon et ananas... le choix ne manque pas. Bon et original.
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