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Ce petit bijou birman en plein Richmond vous fera découvrir une cuisine exotique avec une abondance de saveurs, d'autant qu'elle est proposée dans une version classique, entendez par la non américanisée. Il faudra notamment essayer la salade aux feuilles de thé (Lap Pat Dok), rafraîchissante et aux textures surprenantes, ou se laisser tenter par les mandalay special noodles ou encore le mandalay chicken, spécialités du chef. Une excellente occasion de découvrir la cuisine birmane, bien moins connue que ses homologues chinoise, thaïlandaise ou indienne.
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Avis des membres sur MANDALAY
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Questions fréquentes :
Stellar food and atmosphere — whether outside on the parklet terrace or inside in a quaint dining room complete with Buddhist altar.
Tea Leaf Salad, wonderfully funky and satisfyingly crunchy in more than 3 ways. Rainbow Salad, near life changing, with two types of noodles, fried tofu, assorted vegetables, and tubers. Vegetarian samusa, you won’t miss the meat. Chin Mong Jaw, this dish comes with a full-rounded flavor from vegetable ferment. Nan Gyi Dok noodle, savory comfort.
As a meat lover, I found the vegan/vegetarian dishes here to be top-notch. Excellent, friendly and attentive service.