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Si vous êtes curieux de découvrir un restaurant chinois gastronomique, testez la table du chef étoilé Ho Chee Boon à Chinatown.
Si vous êtes curieux de découvrir un restaurant chinois gastronomique, foncez à l’Empress by Boon, table du chef étoilé Ho Chee Boon de spécialités cantonaises revisitées. Après avoir passé une grande porte richement sculptée, on découvre au 6° étage une série d’alcôves séparées par des panneaux de bois noirs ciselés. La vue sur San Francisco est extraordinaire et le menu dégustation de 7 plats est à tomber par terre. On a particulièrement adoré la boulette de champignon shimeji à la truffe de Bourgogne et le cabillaud grillé d’Alaska ultra fondant.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur EMPRESS BY BOON
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Questions fréquentes :
The only things that need to improve -
This is a Chinese / Cantonese restaurant but only has one Chinese wine….and it’s $700 ????????
I agree with others that having to add on dessert doesn’t make sense. I’d rather pay more per person and have dessert included.
Everything else was perfect and can’t wait to go back!