Une magnifique escale gastronomique au Vietnam dans ce restaurant sur deux étages avec patio extérieur. On dînera au rez-de-chaussée, dans la belle et grande salle au décor tropical, puis on montera prendre un cocktail au bar, pour écouter les joueurs de jazz invités certains soirs. Au menu, une belle sélection de plats mêlant inspirations vietnamiennes et françaises. À noter, parmi les spécialités de la maison, le ragoût d'espadon aux bananes vertes et le carré d'agneau au curry. Un vrai délice. La note est en revanche assez salée.
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Avis des membres sur LE COLONIAL
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The service was impeccable, and every suggestion was on point. Our waiter was friendly and really made our experience effortless and enjoyable. My guests were going to the Masonic for a show after dinner, and they made sure to course everything in an efficient manner so we didn't have to worry about any time crunch.
The food itself was a treasure. I was amazed by the subtle and rich flavors of the food, and everything was executed beautifully.
Honorable mentions include the Chilean bass, which was prepared in banana leaves and finished in a coconut milk sauce with glass noodles, the roasted Portabello Spring Rolls, Braised Pork Shoulder and Mustard Greens, and the tropical tequila and passion fruit drink.
All in all, a phenomenal experience. My guests and I will be back.
Floors need updating.