Ce restaurant au cadre minimal avec un joli comptoir métallique est tourné vers les produits crus de la mer. On y mange donc de délicieuses assiettes de coquilles Saint-Jacques, de thon, de papillon de mer, etc., tous crus, mais aussi des huîtres pour finir de ravir votre palais. Les arrivages de poissons sont locaux et durables. Ces agapes sont accompagnées d'un (très bon) verre de vin blanc. On peut aussi se régaler des plateaux de fruits de mer superbement fournis, ou de quelques plats chauds comme la classique chowder soup de San Francisco.
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Avis des membres sur BAR CRUDO
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Questions fréquentes :

It was my first time trying the Black Magic oysters and they were so good I didn't even need to use mignette or the cocktail sauce that they came with. Nice bright flavor with a plump texture and perfectly balanced size which made sliding out of the shell quite easy.
Dungeness crab toastada is a must try. The sweetness of the crab was nicely balanced with the peppery flavor from the arugula. I did not add any of the salsa. I don't think it needs it to be honest.
Get the natural white wine blend, "SALT". Get a bottle if you're with friends. You will thank me later. It will pair perfectly with pretty much everything.
This chowder has been living rent free in my head. Lots and lots of fish and the creamy broth definitely deserves some bread to soak up every last delicious drop!
If you want dessert, ask for the port. The tawny was delightful but not on the menu so make sure you ask for it! I would love to see a dessert pop-up with Simon from @topogato chocolate. I think it would be an excellent addition.