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Ce restaurant local à succès compte sept enseignes en Californie. Il sert du poisson et des fruits de mer, d'une fraîcheur toute océanique. Au menu : fish'n'chips, sandwiches de toutes sortes, sushis, calmars grillés, ceviche (attention, parfois très relevé !) et autres mets à déguster dans une ambiance japonisante. L'établissement devant le Botanical Garden est pourvu d'une grande terrasse en bois pas spécialement décorée mais agréable, qui permet de profiter du soleil. Parfait pour une petite pause rapide avant d'enchaîner sur la suite des visites.
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