L'un des tout premiers restaurants végétariens américains. À l'origine, un jeune bouddhiste zen qui, en 1979, décide de créer ce restaurant dédié aux légumes frais. Aujourd'hui, c'est la chef et auteure Annie Somerville qui est aux commandes du Greens, et qui propose une cuisine raffinée et subtile, inspirée de l'Italie comme de l'Inde. On apprécie la très belle vue sur le Golden Gate Bridge à travers de larges baies vitrées. Même les non-végétariens seront ravis de l'expérience. Mieux vaut réserver, l'adresse a été célébrée par le New York Times.
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Avis des membres sur GREENS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
I'm delighted to say that this food is stellar, the atmosphere is chill, and the service is on point. For me it was one of those experiences where the food is so well composed, thoughtful, and balanced that it just made everyone at the table happy. Every dish was unique and tasty. We found ourselves ordering multiple courses just because we wanted to taste everything on their brunch menu.
A few standouts were the smoked cheddar biscuits, creamy polenta, strawberry sourdough pancakes, english pea pupusas, and the roasted potato pizza. These dishes make me eager to go back!
I do wish restaurants would stop using the term "ladies" - no one wants to be misgendered, and in any case many women don't like being addressed as "lady," which makes sense to anyone with a sense of the history of the term.