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L'un des tout premiers restaurants végétariens américains. À l'origine, un jeune bouddhiste zen qui, en 1979, décide de créer ce restaurant dédié aux légumes frais. Aujourd'hui, c'est la chef et auteure Annie Somerville qui est aux commandes du Greens, et qui propose une cuisine raffinée et subtile, inspirée de l'Italie comme de l'Inde. On apprécie la très belle vue sur le Golden Gate Bridge à travers de larges baies vitrées. Même les non-végétariens seront ravis de l'expérience. Mieux vaut réserver, l'adresse a été célébrée par le New York Times.
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Avis des membres sur GREENS
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