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Fondée en 1911, Liguria Bakery est connue dans tout San Francisco. Dans cette boulangerie le temps s’est arrêté pour permettre aux mammas italiennes du quartier de discuter ici depuis près d’un siècle. On y vend de la focaccia, cuite dans le grand four de brique dans l’arrière-boutique. Aux champignons, aux lardons ou tout simplement à la tomate elles sont considérées comme les meilleures de la ville. On peut aussi opter pour une bonne part de pizza. Idéal le midi pour manger rapidement, pas cher une bonne focaccia sur un banc de Washington Square.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LIGURIA BAKERY
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Pro tip: ask for at least one sheet cut up so you can indulge immediately!
Come on Christmas Eve and stand in the long line, talk to your fellow San Franciscans, stories and stories, and more stories. Best way to celebrate 12/24,
Lucca on Valencia was the same, waiting outside, then navigating the maze of goodies and finding unexpected gifts, and then, like Liguria, the boxes of ravioli tied up with the same string.
Liguria Bakery is an absolute treasure.
I got there at 07:30 on a Thursday morning and there were two people in front of me. (They open at 07:00 and they let in one person at a time.)
The storefront is kinda bare - no frill. Apparently they sell pizza dough too.
I ordered two kinds of focaccia, rosemary and pizza (tomato sauce). They were both absolutely heavenly.
Also, they do accept credit card payment.