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Fondée en 1911, Liguria Bakery est connue dans tout San Francisco. Dans cette boulangerie le temps s’est arrêté pour permettre aux mammas italiennes du quartier de discuter ici depuis près d’un siècle. On y vend de la focaccia, cuite dans le grand four de brique dans l’arrière-boutique. Aux champignons, aux lardons ou tout simplement à la tomate elles sont considérées comme les meilleures de la ville. On peut aussi opter pour une bonne part de pizza. Idéal le midi pour manger rapidement, pas cher une bonne focaccia sur un banc de Washington Square.
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Avis des membres sur LIGURIA BAKERY
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