Résultats Restaurant cuisine du monde à BERKELEY

CHEZ PANISSE

Cuisines du monde • €€€
4.5/5
• 26 avis
Ouvert - et de 17h00 à 22h00 • Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
1517, Shattuck Avenue, Au croisement de Vine Street, Berkeley, États-Unis
•
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+1 510 548 5525
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•
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2024
Recommandé
• 2024

Une petite maison de bois sous son arbre géant abrite cette adresse gourmande emblématique. Pourquoi Panisse ? En hommage à Marcel Pagnol. D'ailleurs, vous découvrirez au mur des affiches de Raimu et de Pierre Fresnay. Certains le considèrent comme l'un des meilleurs restaurants des États-Unis, car Alice Waters est une pionnière de la gastronomie locavore et bio. Elle a découvert la Provence dans les années 1970, en est tombée amoureuse et a créé en 1971 ce petit bijou de cuisine californienne aux accents du sud de la France.

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Avis des membres sur CHEZ PANISSE

4.5/5
26 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
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Bysshe E.
Bysshe E.
Visité en mars 2024
Great, food and expertly prepared but a little less creative than other options around this price point for the fixed menu. Still excellent overall. Would like to try the cafe next time.
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Micah H.
Micah H.
Visité en mars 2024
From the moment I showed up for lunch in the cafe as a party of one I received excellent service.

Sunchoke and carrot soup, chanterelle pasta, and blood orange sorbet. Sparking pear cider Bev. All simple and elegant homages to ingredients esp California citrus.

Dessert was the stand out and prices were reasonable for quality. I can't wait to try the course meal downstairs!
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Howard M.
Howard M.
Visité en mars 2024
Best of Berkeley and San Francisco
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Lathe G.
Lathe G.
Visité en février 2024
Upscale, famous farm to table with a fixed menu each day. Several parts of the meal were extraordinary. The prosecco aperitif and the non-alcoholic citrus sage alternative were pleasant. The bread was very good. The chicory salad had good texture and complex, subtle flavor. The Monterey Bay squid pasta was phenomenal. it had tart, complex sauce with delicious and crunchy bread crumbs and perfect fresh pasta. The steak, alas, was oversalted and too rare for three of our party of four. They served with it a small piece of roasted meat that was wonderful. But the steak itself was disappointing and not very big. The dessert, a hazelnut éclair, was also exceptional, with honey and nuts and candied kumquat slices. The meal finished with tiny shortbread cookies work berry centers and chocolate dusted almonds and a very light mint tea. At the end, I don't think I liked it as well as when I visited the upstairs Cafe several years before. But the service was very attentive and friendly. The kitchen is visible and very interesting - and clean. Much about the meal was excellent. But I can't help feeling disappointed when three of the guests disliked the main course.
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Lou C.
Lou C.
Visité en février 2024
We had lunch in the cafe on a rainy day. The atmosphere and surrounds of the upstairs were so warm and welcoming. However service was spotty. We were given the wrong dish once and multiple times were left without serving utensils. The food overall was excellent. Every vegetable tasted like the essence of its flavor plus more. But the main chicken dish had a very uninspired accompaniment (a puree) that led to watery plating. Dessert, a ginger cake, was a perfect ending. The service charge business was not. If it costs more to run the restaurant why not reflect this in the prices rather than a confusing extra charge?
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Questions fréquentes :

CHEZ PANISSE compte 26 avis avec une note moyenne de 4.5. Vous pouvez consulter les avis de CHEZ PANISSE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur CHEZ PANISSE en cliquant ici

CHEZ PANISSE se situe au 1517, Shattuck Avenue Au croisement de Vine Street , Berkeley

Lundi
Fermé
Mardi
11:30 - 14:30 et 17:00 - 22:00
Mercredi
11:30 - 14:30 et 17:00 - 22:00
Jeudi
11:30 - 14:30 et 17:00 - 22:00
Vendredi
11:30 - 14:30 et 17:00 - 22:00
Samedi
11:30 - 14:30 et 17:00 - 22:00
Dimanche
Fermé

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