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Comment résister à ces fromages, dont le cantal, le morbier, le saint-nectaire, le brie ou l’etorki ? Les Californiens adorent cette boutique détenue par ses employés qui fait aussi boulangerie : baguettes, fougasse, pain aux graines de tournesol, aux olives, et pain chaud au fromage, oignon et curry. Au 1512 Shattuck Avenue, c’est la pizzeria : elles sont toutes végétariennes et la pâte comme la sauce sont préparées chaque jour. Les pizzas au menu changent d'ailleurs tous les jours... Autre point fort, des groupes de musique live s'y produisent régulièrement.
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