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Un établissement qui met en pratique le célèbre concept californien farm to fork. Une excellente table avec des assiettes élaborées à partir de produits fermiers de saison et de la région. Le chef Kim Levin les accommode à sa façon, avec de nombreuses références à la cuisine italienne. On peut s'installer au comptoir pour manger tout en regardant le travail des cuisiniers, ou dans les différentes salles à manger. Le soir, le restaurant propose trois menus différents, qui permet de découvrir tous les talents et la subtilité de la cuisine de Pasta Moon !
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Avis des membres sur PASTA MOON
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