ÇARŞIDA BIYER EV YEMEKLERI

À côté du palais de justice, en pleine rue des avocats et des notaires, le restaurant « de la cuisine du marché » file droit. La clientèle vient ici discuter des affaires en cours dans un décor bistrot. La formule rapide comprend, yaourt, salade et plat à piocher parmi une quinzaine de recettes locales ou turques. On recommande les kıbrıs köftesi, boulettes de pommes de terre à la viande bien aromatisées, et le herse, sorte de risotto de blé au poulet.