GOLEM BREWHOUSE
Brasserie artisanale et micro-brasserie
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2024
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2024
Coincée le long de la zone tampon depuis 2021, cette microbrasserie artisanale est tenue par Petr Krýsl. Ce maître brasseur tchèque utilise du matériel et des ingrédients de son pays, en particulier le houblon saaz, mais il utilise aussi les ressources locales pour produire onze bières. Ainsi, la rafraîchissante Hibiscus Gose est obtenue à partir d’hibiscus, de coriandre et de sel marin de Chypre. Petr collabore avec des brasseurs locaux et certaines de ses bières sont en dégustation chez Double O Brewing Co., à Nicosie-Nord.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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GOLEM BREWHOUSE se situe au Asklipou 30 , Nicosie