DIAR IL BNIET
Cette nouvelle ferme restaurant, tenue par une famille locale, révolutionne l'approche éco-touristique à Malte. Le menu à la carte change selon les saisons et valorise la gastronomie maltaise. On pourra donc y apprécier des assiettes de cuisine traditionnelle : bœuf aux olives, tartes, etc., et d’excellents produits régionaux à ramener chez soi : miel, huile d'olive, confitures, fruits au sirop... Tout est bio et vient de leur propre ferme familiale, située à 200 mètres du restaurant. Des masters class y sont aussi organisées.
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