L-ISTAZZJON CAFÉ & EATERY

Rouvert en février 2016 sous bannière maltaise, ce restaurant attire les familles venues chercher une cuisine élaborée pouvant plaire au plus grand nombre. Salvo et ses deux filles, l'une au bar et l'autre en cuisine, ont su roder l'affaire familiale. S'appuyant sur une équipe de serveuses jeune et dynamique, sachant se démultiplier et d'une terrasse avec vue sur Mdina, on passe un moment gustatif agréable. Sans parler de la carte des vins, famélique. Portez votre choix sur le burger à l'agneau, tendrement fumé et en dessert laissez-vous amadouer par les offres spéciales n'apparaissant pas au menu, souvent les plus alléchantes. Si c'est possible, demandez les pancakes maison au caramel, glace vanille. Vous repartirez en roulant sous la table mais avec le sentiment du repas accompli.