L'ORTOLAN
On trouve peu de restaurants dans cette partie reculée de Gozo, et celui de l'hôtel Kempinski est un bon choix pour passer une agréable soirée romantique. Nappe blanche, vue agréable et ambiance chic accompagnent une cuisine méditerranéenne et maltaise élégante et délicieuse. On peut opter par exemple pour un carré d'agneau lentement rôti et réduit au vin de Barolo, accompagné d'une farandole de légumes et de pesto à la menthe. Pour arroser son assiette, on pioche dans une carte de vins racés. Fin du repas en apothéose avec le café et ses truffes au chocolat : là on se dit qu'on a eu du nez !
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