80°
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2024
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Le « ochentagrados » de Malasaña est une table à ne pas louper dans le quartier. Dans une salle à la décoration moderne, tendance industrielle avec pierres apparentes, on se régale d'une excellente carte de tapas. Des tapas plutôt originaux, très bien travaillés et à l'excellent rapport qualité-prix. Et des ingrédients qui ne sont pas cuits à plus de 80 °C pour ne pas les dénaturer, d'où le nom du restaurant. A noter, le Menu del Dia (14,50 euros ; du lundi au vendredi à l'heure du déjeuner) est véritablement un plan à ne pas rater.
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80° se situe au Calle de Manuela Malasaña, 10 , Madrid
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