LA FRAGUA DEL VULCANO
Un agréable bar à tapas traditionnel où l'on picore en terrasse, accoudé à des tonneaux, ou à l'intérieur, dans une ambiance typiquement espagnole. La déco, agrémentée de carrelage jaune et de vieilles affiches, est purement madrilène. Tous les jours, le chef prépare une paella très honorable, ainsi que les spécialités de la maison, notamment les langoustines et gambas à la plancha. Un rendez-vous immanquable des locaux, le midi comme le soir. Le week-end, l'ambiance monte d'un cran et on joue des coudes pour accéder au bar.
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